ক্যাটাগরি খাদ্য ও পুস্টি

পরিবেশগত দূষণকারী এবং আধুনিক জীবনযাত্রার চ্যালেঞ্জগুলির দ্বারা ক্রমবর্ধমানভাবে আকৃতির একটি বিশ্বে, “অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস” শব্দটি স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার ক্ষেত্রে একটি শক্তিশালী মিত্র হিসাবে বিশিষ্টতা অর্জন করেছে।...আরও পরুন

লবঙ্গ একটি বহুমুখী মশলা যা স্বাদ যোগ করার পাশাপাশি স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করতে...আরও পরুন

নাশপাতি খাওয়ার উপকারিতা নাশপাতি প্রয়োজনীয় খনিজ এবং অন্যান্য পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে। এগুলিতে এমন যৌগ রয়েছে যা ক্যান্সার প্রতিরোধক সুবিধা দিতে পারে। উচ্চ পুষ্টিকর...আরও পরুন

কোলাজেন হল একটি প্রোটিন যা ত্বক, হাড় এবং জয়েন্টগুলি সহ শরীরের বিভিন্ন টিস্যুতে পাওয়া যায়। এটি এই টিস্যুগুলির গঠন, সমর্থন এবং স্থিতিস্থাপকতা প্রদান করে,...আরও পরুন

২০ মিনিটে রান্নার রেসিপি ধনেপাতা চিকেন উপাদান: ৫00 গ্রাম হাড়হীন মুরগি ১ কাপ তাজা ধনিয়া পাতা (ধোনপেটা), কাটা ২ চামচ উদ্ভিজ্জ তেল ২ টেবিল...আরও পরুন

চিয়া বীজ চিয়া, সালভিয়া হিস্পানিকা নামেও পরিচিত, ল্যামিয়াসি পরিবারের অন্তর্গত একটি ভেষজ উদ্ভিদ। এটি উত্তর গুয়াতেমালা এবং দক্ষিণ মেক্সিকোতে স্থানীয়। এই উদ্ভিদটি অনেকগুলি শুকনো...আরও পরুন

স্থূলতা একটি জটিল অবস্থা যা জেনেটিক্স, জীবনধারা এবং পরিবেশগত কারণ সহ বিভিন্ন কারণের কারণে ঘটে। মোটা হওয়া সহজ হওয়ার বিভিন্ন কারণ রয়েছে: উচ্চ-ক্যালরিযুক্ত খাবারের...আরও পরুন

খেজুর হল সুস্বাদু ও পুষ্টিকর ফল যা খেজুর গাছে জন্মে। এগুলি সারা বিশ্বে ব্যাপকভাবে খাওয়া হয় এবং অনেক সংস্কৃতি এবং ধর্মে উচ্চ মূল্য রাখে।...আরও পরুন

একটি খুব কম ক্যালোরিযুক্ত খাদ্য হল একটি ক্লিনিক্যালি তত্ত্বাবধানে থাকা ডায়েট প্ল্যান যাতে প্রতিদিন প্রায় 800 ক্যালোরি বা তার কম খাওয়া জড়িত। তারা কখনও...আরও পরুন

গলিত মাখন এবং মুসকোভাডো চিনির গন্ধ রান্নাঘর এবং সিঁড়ি বেয়ে কুঁকড়ে যাচ্ছে। ভ্যানিলার নির্যাস এবং উষ্ণ ওটস বাতাসে ঝুলে আছে এবং এখন আবার লেবুর...আরও পরুন

অধ্যয়নগুলি আম এবং এর পুষ্টিগুলিকে বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারের সাথে যুক্ত করে, যেমন উন্নত অনাক্রম্যতা এবং হজমের স্বাস্থ্য। ফলের মধ্যে পাওয়া কিছু পলিফেনল কিছু নির্দিষ্ট...আরও পরুন

খেজুরের উপকারিতা খেজুরে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। তাদের পুষ্টির উপকারিতা মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করতে পারে এবং রোগ প্রতিরোধ করতে পারে। খেজুর হল...আরও পরুন

বিরতিহীন উপবাস মানে আপনি প্রতিদিন বা সপ্তাহে নির্দিষ্ট সময়ের জন্য খাবেন না। বিরতিহীন উপবাসের কিছু জনপ্রিয় পদ্ধতির মধ্যে রয়েছে: বিকল্প দিনের উপবাস। একদিন একটি...আরও পরুন

টক দই একটি পরিষ্কার এবং স্বাস্থ্যকর ডেজার্ট। এটি দক্ষিণ এশিয়ান দেশগুলোতে খুব জনপ্রিয় এবং খাবারের সাথে সাথে সম্পর্কিত অনেক স্বাস্থ্যগত সুবিধাও রয়েছে। একটি সহজ...আরও পরুন

মাওয়া, খোয়া নামেও পরিচিত, একটি দুগ্ধজাত পণ্য যা ভারতীয় মিষ্টি এবং মিষ্টান্নগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি দুধকে শক্ত ভরে কমিয়ে তৈরি করা হয়। এখানে...আরও পরুন

ছোট আকারের সত্ত্বেও, চিয়া বীজ ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড, আয়রন, ক্যালসিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সহ পুষ্টিতে পূর্ণ। তারা একটি হালকা, বাদামের স্বাদ আছে এবং একটি...আরও পরুন

এই ১২টি ডায়েট এবং ব্যায়ামের টিপস দিয়ে এনএইচএস ওজন কমানোর পরিকল্পনার সর্বোত্তম সম্ভাব্য শুরুতে যান। 1. সকালের নাস্তা এড়িয়ে যাবেন না সকালের নাস্তা এড়িয়ে...আরও পরুন

ছোলা, গারবানজো মটরশুটি নামেও পরিচিত, মধ্যপ্রাচ্যের দেশগুলিতে হাজার হাজার বছর ধরে জন্মানো এবং খাওয়া হচ্ছে। তাদের বাদামের স্বাদ এবং দানাদার টেক্সচার অন্যান্য অনেক খাবার...আরও পরুন

মর্নিং পাওয়ার আপনার সতেজভাবে দিন শুরু করতে চান? আপনার সকালের খাবারে কিছু প্রোটিন যোগ করুন। গবেষণা দেখায় যে এই পুষ্টির প্রচুর পরিমাণে পাওয়া প্রথমে...আরও পরুন

বায়োটিন (ভিটামিন বি 7) ডিম, দুধ এবং কলার মতো খাবারে পাওয়া একটি ভিটামিন। বায়োটিনের অভাবে চুল পাতলা হতে পারে এবং মুখে ফুসকুড়ি হতে পারে।...আরও পরুন

বি ভিটামিন হল পুষ্টির একটি গ্রুপ যা আপনার শরীরে অনেক গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এগুলি বিভিন্ন ধরণের খাবারে পাওয়া যায়, তাই বেশিরভাগ লোকেরা শুধুমাত্র...আরও পরুন

খেজুরের কিছু শক্তিশালী স্বাস্থ্য উপকারিতা  রয়েছে যেমন শক্তি বৃদ্ধি করা, শরীরে আয়রন বৃদ্ধি করা এবং হজমে সহায়তা করা। বিভিন্ন পুষ্টি, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ...আরও পরুন

ভেগান এবং নিরামিষ খাবার উভয়ই খাওয়ার খুব স্বাস্থ্যকর উপায়। এগুলি একাধিক স্বাস্থ্য সুবিধা এবং অতিরিক্ত ওজন, হৃদরোগ এবং এমনকি কিছু ধরণের ক্যান্সারের কম ঝুঁকির...আরও পরুন

সরিষার তেল, যা সরিষা গাছের বীজ থেকে উৎপন্ন হয়, ভারতীয় খাবারের একটি সাধারণ উপাদান। এর শক্তিশালী গন্ধ, তীক্ষ্ণ গন্ধ এবং উচ্চ ধোঁয়া বিন্দুর জন্য...আরও পরুন

আদার স্বাস্থ্য উপকারিতা জীবাণুর সাথে লড়াই করে তাজা আদার কিছু রাসায়নিক যৌগ আপনার শরীরকে জীবাণু থেকে বাঁচাতে সাহায্য করে। তারা বিশেষ করে ইকোলি এবং...আরও পরুন

যেসব ফল আপনার কম খাওয়া উচিত মিষ্টতা, গঠন এবং স্বাদ প্রায় যেকোনো ফলকে একটি লোভনীয় ট্রিট করে তোলে। এবং এটি ভাল হতে পারে কারণ...আরও পরুন

দুধ পানের স্বাস্থ্য উপকারিতা হাজার বছর ধরে সারা বিশ্বে দুধ উপভোগ করা হয়ে আসছে। এটি একটি পুষ্টি সমৃদ্ধ তরল যা মহিলা স্তন্যপায়ী প্রাণীরা তাদের...আরও পরুন

বয়স বৃদ্ধির সাথে সাথে আপনার শরীরে বিভিন্ন পুস্টি উপাদানের অভাব দেখা দিতে পারে। তাই বয়স বৃদ্ধির সাথে এসব পুস্টি উপাদানগুলোর দিকে বাড়তি দৃষ্টি দেয়া...আরও পরুন

এই সবুজ পাতাযুক্ত পালং শাক এবং আয়রনযুক্ত অন্যান্য খাবার আপনাকে একটি ভিন্ন ধরণের শত্রুর সাথে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে — আয়রন-ঘাটতি অ্যানিমিয়া। আয়রনের...আরও পরুন

মাইগ্রেন বর্জন করুন আপনার নাকে গরম মরিচ স্প্রে করুন? অবশ্যই, এটি দংশন করতে পারে। কিন্তু এটি আপনার মাইগ্রেনের ব্যথাও বন্ধ করতে পারে। স্প্রেতে ক্যাপসাইসিনের...আরও পরুন

ডিম খাওয়ার স্বাস্থ্য উপকারিতা অবিশ্বাস্যভাবে পুষ্টিকর ডিম গ্রহের সবচেয়ে পুষ্টিকর খাবারের মধ্যে একটি। একটি সম্পূর্ণ ডিমের মধ্যে রয়েছে একটি একক কোষকে বাচ্চা মুরগিতে পরিণত...আরও পরুন

অ্যানালস অফ ইন্টারনাল মেডিসিন জার্নালে প্রকাশিত একটি নতুন গবেষণায় দেখা গেছে, পানীয় না খাওয়ার তুলনায় মিষ্টিহীন কফি পানকারীদের মৃত্যুর ঝুঁকি কম থাকে। গবেষকরা যুক্তরাজ্যে...আরও পরুন

একটি কলায় কতটুকু পটাশিয়াম থাকে? এই মিষ্টি, গ্রীষ্মমন্ডলীয় ট্রিট প্রচুর পরিমানে পটাসিয়াম সরবরাহ করে। এটি একটি ভাল জিনিস, কারণ আপনার হার্ট এবং কিডনি থেকে...আরও পরুন

নিখুঁতভাবে পোচ টাটকা জুচিনি এবং বরই টমেটো ভারী হল্যান্ডাইজ সসের সাথে একটি নিখুঁত পোচের জন্য, একটি বড় সসপ্যানে 2 থেকে 3 ইঞ্চি জল গরম...আরও পরুন

রোস্টেড ব্রোকলি রেসিপি রোস্টেড ব্রোকলি তৈরি করা খুবই সহজ, এবং ফ্লোরেটগুলি ওভেন থেকে সুস্বাদু সোনালি বাদামী, খাস্তা এবং কোমল হয়। এগুলি সরাসরি শীট প্যানের...আরও পরুন

আপনি যদি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বেশিরভাগ মানুষের মতো হন, তাহলে সম্ভবত আপনি আপনার ডায়েটে পর্যাপ্ত পটাসিয়াম পাবেন না। ক্যালসিয়াম এবং সোডিয়ামের মতো, পটাসিয়াম একটি খনিজ...আরও পরুন

নারকেল তেল নারকেল তেল নারকেল পামের বাদাম (ফল) থেকে আসে। এটিতে ক্যাপ্রিক অ্যাসিড, ক্যাপ্রিলিক অ্যাসিড এবং লরিক অ্যাসিড সহ মাঝারি-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। নারকেল...আরও পরুন

সম্পূর্ণ প্রোটিন একটি ডিমে 6 গ্রাম স্টাফ থাকে, সমস্ত নয়টি “প্রয়োজনীয়” অ্যামিনো অ্যাসিড, প্রোটিনের বিল্ডিং ব্লক। এটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ সেগুলি আপনার শরীর নিজেই তৈরি...আরও পরুন

অলিভ অয়েল বেসিক আপনি সম্পূর্ণ জলপাই পিষে বা টিপে এবং যে তেল বের হয়ে যায় তা সংগ্রহ করে জলপাই তেল পান। সব ধরনের খাবারেই...আরও পরুন

‘স্বাস্থ্যকর’ খাবার যা আপনার ডায়েট নষ্ট করতে পারে যখন আপনি মনে করেন যে আপনি আপনার ডায়েটের জন্য স্বাস্থ্যকর খাচ্ছেন, আপনি এমনটা ভাবতেই পারেন। এমন...আরও পরুন