গত ২৪ ঘণ্টায় গাজায় অন্তত ৬৩ জন নিহত হয়েছেন | ইসরায়েলি হামলায় ১ মাসে ৪০০০ এর বেশি ফিলিস্তিনি শিশু নিহত | এক মাসেরও কম সময়ে ১0,000 ফিলিস্তিনিকে হত্যা করেছে ইসরাইল | পুলিশের সঙ্গে বাংলাদেশের পোশাক শ্রমিকদের সংঘর্ষ | গণতন্ত্রের সংজ্ঞা দেশে দেশে পরিবর্তিত হয় – শেখ হাসিনা | গাজা যুদ্ধ অঞ্চলে আশ্রয়কেন্দ্রে ইসরায়েলি হামলায় একাধিক বেসামরিক লোক নিহত হয়েছে | মিসেস সায়মা ওয়াজেদ ডাব্লিউএইচও এর দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া অঞ্চলের নেতৃত্বে মনোনীত হয়েছেন | গাজা এবং লেবাননে সাদা ফসফরাস ব্যবহৃত করেছে ইসরায়েল | বিক্ষোভে পুলিশ সদস্যের মৃত্যুর ঘটনায় বিরোধীদলের কর্মীকে গ্রেপ্তার করা হয়েছে – বাংলাদেশ পুলিশ | বাংলাদেশে ট্রেনের সংঘর্ষে ১৭ জন নিহত, আহত অনেক | সোশাল মিডিয়া এবং সাধারন মানূষের বোকামি | কেন গুগল ম্যাপ ফিলিস্তিন দেখায় না | ইসরায়েল-হামাস যুদ্ধ লাইভ: গাজা হাসপাতালে ‘গণহত্যা’ ৫০০ জনকে হত্যা করেছে ইসরাইল | গাজায় ইসরায়েলি হামলায় ১,৪১৭ জন নিহতের মধ্যে ৪৪৭ শিশু এবং ২৪৮ জন নারী | হিজবুল্লাহ হামাসের চেয়ে অনেক বেশি শক্তিশালী। তারা কি ইসরায়েলের বিরুদ্ধে যুদ্ধে যোগ দেবে? | গাজাকে ধ্বংসস্তুপে পরিণত করার অঙ্গীকার নেতানিয়াহুর | হার্ভার্ডের শিক্ষার্থীরা ইসরায়েল-গাজা যুদ্ধের জন্য ‘বর্ণবাদী শাসনকে’ দোষারোপ করেছে, প্রাক্তন ছাত্রদের প্রতিক্রিয়া | জিম্বাবুয়েতে স্বর্ণ খনি ধসে অন্তত ১০ জনের মৃত্যু হয়েছে, উদ্ধার তৎপরতা অব্যাহত | সেল ফোনের বিকিরণ এবং পুরুষদের শুক্রাণুর হ্রাস | আফগান ভূমিকম্পে ২০৫৩ জন নিহত হয়েছে, তালেবান বলেছে, মৃতের সংখ্যা বেড়েছে | হামাসের হামলার পর দ্বিতীয় দিনের মতো যুদ্ধের ক্ষোভ হিসেবে গাজায় যুদ্ধ ঘোষণা ও বোমাবর্ষণ করেছে ইসরাইল | পরমাণু বিদ্যুৎ কেন্দ্রের জন্য রাশিয়া থেকে প্রথম ইউরেনিয়াম চালান পেল বাংলাদেশ | বাংলাদেশের রাজনীতিবিদ ও আইন প্রয়োগকারী কর্মকর্তাদের ওপর ভিসা বিধিনিষেধের পলিসি বাস্তবায়ন শুরু করেছে যুক্তরাষ্ট্র | হরদীপ সিং নিজ্জার হত্যায় ভারতের সংশ্লিষ্টতার তদন্তে ঘনিষ্ঠভাবে কাজ করেছে কানাডা এবং যুক্তরাষ্ট্র | যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা সম্প্রতি বাংলাদেশের বিমানবাহিনী প্রধান হান্নানকে ভিসা দিতে অস্বীকার করেছে |

২০ মিনিটে রান্নার রেসিপি – ধনেপাতা চিকেন

২০ মিনিটে রান্নার রেসিপি - ধনেপাতা চিকেন

২০ মিনিটে রান্নার রেসিপি

ধনেপাতা চিকেন

উপাদান:

৫00 গ্রাম হাড়হীন মুরগি
১ কাপ তাজা ধনিয়া পাতা (ধোনপেটা), কাটা
২ চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
২ টেবিল চামচ আদা-জার্লিক পেস্ট
১ চামচ জিরা পাউডার
১ চামচ ধনিয়া পাউডার
১ চামচ হলুদ পাউডার
১ চামচ লাল মরিচ পাউডার
১ চামচ গ্যারাম মশলা পাউডার
লবন

নির্দেশাবলী:

হাড়হীন মুরগি ধুয়ে পরিষ্কার করুন এবং এগুলি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।

একটি প্যানে তেল গরম করুন এবং আদা-রসুন পেস্ট যোগ করুন। কয়েক সেকেন্ডের জন্য ভাজুন।

জিরা পাউডার, ধনিয়া পাউডার, হলুদ গুঁড়ো এবং লাল মরিচ গুঁড়ো যোগ করুন। ১-২ মিনিটের জন্য ভাল করে মেশান এবং ভাজুন। প্যানে মুরগির টুকরোগুলি যুক্ত করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। ৫-৭ মিনিটের জন্য বা মুরগি দিয়ে রান্না না হওয়া পর্যন্ত উচ্চ আঁচে মুরগি রান্না করুন।

প্যানে কাটা তাজা ধনিয়া পাতা যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

স্বাদে লবণ যোগ করুন এবং গ্যারাম মশলা পাউডার। ভাল মিশ্রিত করুন এবং আরও ১-২ মিনিট রান্না করুন।

ভাত দিয়ে গরম পরিবেশন।