গত ২৪ ঘণ্টায় গাজায় অন্তত ৬৩ জন নিহত হয়েছেন | ইসরায়েলি হামলায় ১ মাসে ৪০০০ এর বেশি ফিলিস্তিনি শিশু নিহত | এক মাসেরও কম সময়ে ১0,000 ফিলিস্তিনিকে হত্যা করেছে ইসরাইল | পুলিশের সঙ্গে বাংলাদেশের পোশাক শ্রমিকদের সংঘর্ষ | গণতন্ত্রের সংজ্ঞা দেশে দেশে পরিবর্তিত হয় – শেখ হাসিনা | গাজা যুদ্ধ অঞ্চলে আশ্রয়কেন্দ্রে ইসরায়েলি হামলায় একাধিক বেসামরিক লোক নিহত হয়েছে | মিসেস সায়মা ওয়াজেদ ডাব্লিউএইচও এর দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া অঞ্চলের নেতৃত্বে মনোনীত হয়েছেন | গাজা এবং লেবাননে সাদা ফসফরাস ব্যবহৃত করেছে ইসরায়েল | বিক্ষোভে পুলিশ সদস্যের মৃত্যুর ঘটনায় বিরোধীদলের কর্মীকে গ্রেপ্তার করা হয়েছে – বাংলাদেশ পুলিশ | বাংলাদেশে ট্রেনের সংঘর্ষে ১৭ জন নিহত, আহত অনেক | সোশাল মিডিয়া এবং সাধারন মানূষের বোকামি | কেন গুগল ম্যাপ ফিলিস্তিন দেখায় না | ইসরায়েল-হামাস যুদ্ধ লাইভ: গাজা হাসপাতালে ‘গণহত্যা’ ৫০০ জনকে হত্যা করেছে ইসরাইল | গাজায় ইসরায়েলি হামলায় ১,৪১৭ জন নিহতের মধ্যে ৪৪৭ শিশু এবং ২৪৮ জন নারী | হিজবুল্লাহ হামাসের চেয়ে অনেক বেশি শক্তিশালী। তারা কি ইসরায়েলের বিরুদ্ধে যুদ্ধে যোগ দেবে? | গাজাকে ধ্বংসস্তুপে পরিণত করার অঙ্গীকার নেতানিয়াহুর | হার্ভার্ডের শিক্ষার্থীরা ইসরায়েল-গাজা যুদ্ধের জন্য ‘বর্ণবাদী শাসনকে’ দোষারোপ করেছে, প্রাক্তন ছাত্রদের প্রতিক্রিয়া | জিম্বাবুয়েতে স্বর্ণ খনি ধসে অন্তত ১০ জনের মৃত্যু হয়েছে, উদ্ধার তৎপরতা অব্যাহত | সেল ফোনের বিকিরণ এবং পুরুষদের শুক্রাণুর হ্রাস | আফগান ভূমিকম্পে ২০৫৩ জন নিহত হয়েছে, তালেবান বলেছে, মৃতের সংখ্যা বেড়েছে | হামাসের হামলার পর দ্বিতীয় দিনের মতো যুদ্ধের ক্ষোভ হিসেবে গাজায় যুদ্ধ ঘোষণা ও বোমাবর্ষণ করেছে ইসরাইল | পরমাণু বিদ্যুৎ কেন্দ্রের জন্য রাশিয়া থেকে প্রথম ইউরেনিয়াম চালান পেল বাংলাদেশ | বাংলাদেশের রাজনীতিবিদ ও আইন প্রয়োগকারী কর্মকর্তাদের ওপর ভিসা বিধিনিষেধের পলিসি বাস্তবায়ন শুরু করেছে যুক্তরাষ্ট্র | হরদীপ সিং নিজ্জার হত্যায় ভারতের সংশ্লিষ্টতার তদন্তে ঘনিষ্ঠভাবে কাজ করেছে কানাডা এবং যুক্তরাষ্ট্র | যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা সম্প্রতি বাংলাদেশের বিমানবাহিনী প্রধান হান্নানকে ভিসা দিতে অস্বীকার করেছে |

পটাসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার

আপনি যদি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বেশিরভাগ মানুষের মতো হন, তাহলে সম্ভবত আপনি আপনার ডায়েটে পর্যাপ্ত পটাসিয়াম পাবেন না।

ক্যালসিয়াম এবং সোডিয়ামের মতো, পটাসিয়াম একটি খনিজ যা কিছু খাবারে পাওয়া যায়। আপনার ডায়েটে সঠিক পরিমাণ পটাশিয়াম থাকা আপনাকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে, তাই প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

পটাসিয়ামের খাদ্য উৎস

আপনি ইতিমধ্যে যে খাবারগুলি খেয়েছেন তার মধ্যে অনেকগুলি পটাশিয়াম রয়েছে। নীচে তালিকাভুক্ত খাবারগুলিতে পটাসিয়াম বেশি। আপনার ডায়েটে পটাশিয়ামের পরিমাণ বাড়ানোর প্রয়োজন হলে, আপনার মেনুতে যোগ করার জন্য নীচের আইটেমগুলি বেছে নিয়ে স্বাস্থ্যকর খাবারের পছন্দ করুন।

অনেক তাজা ফল এবং সবজি পটাসিয়াম সমৃদ্ধ:

কলা, কমলা, ক্যান্টালুপ, মধুচক্র, এপ্রিকট, জাম্বুরা (কিছু শুকনো ফল, যেমন prunes, কিশমিশ, এবং খেজুর, এছাড়াও পটাসিয়াম উচ্চ)
পালং শাক
রান্না করা ব্রকলি
আলু
মিষ্টি আলু
মাশরুম
মটর
শসা
জুচিনি
কুমড়ো
পাতাযুক্ত শাক
পটাসিয়াম সমৃদ্ধ ফল থেকে রস একটি ভাল পছন্দ:

কমলার শরবত
টমেটো রস
ছাঁটাই রস
এপ্রিকটের রস
জাম্বুরার শরবত
কিছু দুগ্ধজাত দ্রব্য, যেমন দুধ এবং দই, পটাসিয়ামে উচ্চ (কম চর্বিযুক্ত বা চর্বি মুক্ত)।

কিছু মাছের মধ্যে পটাশিয়াম থাকে:

টুনা
হালিবুট
কড
ট্রাউট
রকফিশ
পটাসিয়াম সমৃদ্ধ মটরশুটি বা শিমের মধ্যে রয়েছে:

লিমা মটরশুটি
পিন্টো মটরশুঁটি
কিডনি মটরশুটি
সয়াবিন
মসুর ডাল

পটাসিয়াম সমৃদ্ধ অন্যান্য খাবারগুলির মধ্যে রয়েছে:

লবণের বিকল্প (পটাসিয়ামের মাত্রা পরীক্ষা করতে লেবেল পড়ুন)
গুড়
বাদাম
মাংস ও পোল্ট্রি
বাদামী এবং বুনো ভাত
ব্রান সিরিয়াল
পুরো গমের রুটি এবং পাস্তা

কতটুকু দরকার

মহিলাদের 2,600 মিলিগ্রাম এবং পুরুষদের প্রতিদিন 3,400 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম পাওয়া উচিত। বেশিরভাগ আমেরিকানরা সেই লক্ষ্য পূরণ করে না।

আপনার কিডনি রোগ থাকলে আপনার চাহিদা ভিন্ন হতে পারে। কিডনি রোগে আক্রান্ত কিছু লোকের নির্দেশনার চেয়ে কম পটাসিয়াম পাওয়া উচিত। যদি আপনার কিডনি ভালভাবে কাজ না করে, তাহলে খুব বেশি পটাশিয়াম আপনার শরীরে থাকতে পারে, যা স্নায়ু এবং পেশীর সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। যদি আপনার কিডনির রোগ থাকে এবং আপনার ডাক্তার আপনাকে ইতিমধ্যেই আপনার পটাসিয়ামের সীমা কী তা না বলে থাকেন তবে এটি সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন।