অনুভব অনলাইন নিউজ পোরটাল
সরিষা একটি সপুষ্পক উদ্ভিদ যা হাজার হাজার বছর ধরে মসলা হিসেবে জন্মানো এবং ব্যবহৃত হয়ে আসছে। বীজ এবং সরিষার তেল তাদের রন্ধনসম্পর্কীয় মূল্যের জন্য স্বীকৃত। সরিষা গাছের বীজ মশলা এবং ভিনেগারের সাথে মিশ্রিত করা হয় যাতে বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ সরিষা পণ্য তৈরি করা হয়। সাদা সরিষার বীজ হলুদের সাথে মিশ্রিত করে হলুদ সরিষা তৈরি করা হয়, যখন ডিজন সরিষা কালো বা …