অন্যান্য ফলের তুলনায় খেজুরে পানির পরিমাণ খুবই কম থাকে কারণ এগুলি প্রকৃতপক্ষে একটি শুকনো ফল। যদি শুকনো খাওয়া হয়, তাহলে আপনি পেটে ব্যথা অনুভব করতে পারেন এবং আপনার দাঁতে ব্যথা হতে পারে। এছাড়াও, গরম জলে 10-20 মিনিট ভিজিয়ে রাখলে স্বাদ সত্যিই ভাল হয়।
আপনার খেজুরগুলি ভিজিয়ে রাখলে মূলত তাদের শুকনো অবস্থা থেকে হাইড্রেট হয়।
খেজুরগুলি ক্যালোরির একটি খুব ভাল ভাণ্ডার এবং আপনি যদি বেড়াতে থাকেন বা রান্না করা খাবার প্রস্তুত করতে না চান তবে এটি খাওয়ার জন্য একটি দুর্দান্ত জিনিস। উইকিপিডিয়া বলছে যে যদিও দীর্ঘ চাষের কারণে খেজুরের উৎপত্তি অজানা, বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে খেজুরের উৎপত্তি বর্তমান ইরাকে।
আমার খেজুর ভিজিয়ে রাখার পর থেকে, শুকনো খেজুর খেয়ে আমার পেটে ব্যথা হয় নি।
এছাড়াও খেজুর খাওয়ার অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে যা আপনি হয়তো জানেন না।
কিছু সুবিধার মধ্যে রয়েছে কোষ্ঠকাঠিন্য, অন্ত্রের ব্যাধি, হার্টের সমস্যা, যৌন কর্মহীনতা, ডায়রিয়া, রক্তাল্পতা এবং অন্যান্য অনেক অসুস্থতা থেকে মুক্তি। এটি এমনকি তাদের উচ্চ ক্যালোরি সামগ্রীর কারণে ওজন বাড়ানোর জন্য সংগ্রাম করে এমন লোকেদেরও এটি করতে সহায়তা করতে পারে।