পীচ নিরাময় প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত করে
পীচের ছোট আকার এবং সূক্ষ্ম ত্বক দ্বারা প্রতারিত হবেন না। মাত্র একটি মাঝারি পীচে আপনার প্রতিদিন প্রয়োজনীয় ভিটামিন সি এর প্রায় 11% রয়েছে। এই পুষ্টি আপনার শরীরের ক্ষত নিরাময় করতে সাহায্য করে এবং আপনার ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী রাখে। এটি “ফ্রি র্যাডিকেল” থেকে পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে — রাসায়নিক যা ক্যান্সারের সাথে যুক্ত কারণ তারা আপনার কোষকে ক্ষতি করতে পারে।
আপনার দৃষ্টিশক্তি সাহায্য করুন
বিটা-ক্যারোটিন নামক একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পীচকে তাদের সুন্দর সোনালি-কমলা রঙ দেয়। আপনি যখন এটি খান, তখন আপনার শরীর এটিকে ভিটামিন এ-তে পরিণত করে, যা সুস্থ দৃষ্টির জন্য চাবিকাঠি। এটি আপনার শরীরের অন্যান্য অংশগুলিকেও রাখতে সাহায্য করে, যেমন আপনার ইমিউন সিস্টেম, এটির মতো কাজ করে।
হজম মসৃণভাবে চলমান রাখুন
একটি মাঝারি পীচ আপনাকে প্রতিদিন আপনার শরীরের প্রয়োজনীয় ফাইবারের 6% থেকে 9% দিতে পারে। উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার আপনাকে ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের মতো স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে রক্ষা করতে পারে। কিন্তু আপনি যে সুবিধাটি লক্ষ্য করতে পারেন বাথরুমে সবচেয়ে বেশি ঘটে: পর্যাপ্ত ফাইবার পাওয়া কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে।
আপনাকে একটি সুস্থ ওজন থাকতে সাহায্য করুন
60 টিরও কম ক্যালোরির মধ্যে থাকা, পীচগুলিতে কোনও স্যাচুরেটেড ফ্যাট, কোলেস্টেরল বা সোডিয়াম নেই। এবং একটি পীচের 85% এরও বেশি জল। এছাড়াও, উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবারগুলি আরও ভরাট করে। আপনি যখন এগুলি খান, তখন আবার ক্ষুধার্ত অনুভব করতে আপনার আরও বেশি সময় লাগে।
আপনার ভিটামিন ই পান
বাদাম এবং বীজ ভিটামিন ই এর সবচেয়ে পরিচিত উৎস, কিন্তু পীচও এর সাথে পাকা। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আপনার শরীরের অনেক কোষের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এটি আপনার ইমিউন সিস্টেমকে সুস্থ রাখে এবং রক্তনালীগুলিকে প্রশস্ত করতে সাহায্য করে যাতে রক্ত অভ্যন্তরে জমাট বাঁধতে না পারে।
আপনার হাড় সুস্থ রাখুন
পটাসিয়াম উচ্চ লবণযুক্ত খাবারের প্রভাবের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে। এটি কিডনিতে পাথর এবং হাড় ক্ষয় হওয়ার সম্ভাবনা সহ আপনার রক্তচাপও কমিয়ে দিতে পারে। আপনার প্রতিদিন প্রায় 4,700 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম প্রয়োজন এবং এটি একটি সম্পূরক খাবারের চেয়ে খাবার থেকে পাওয়া অনেক ভালো। একটি ছোট পীচে 247 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম থাকে এবং একটি মাঝারি পীচ আপনাকে 285 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম দিতে পারে।
আপনার অন্ত্রে সহজ যান
আপনার যদি পেটের সমস্যা থাকে তবে টিনজাত পীচের একটি জলখাবার একটি ভাল ধারণা হতে পারে। তাদের নরম গঠন রয়েছে, তাজা ফলের তুলনায় ফাইবার কম এবং হজম করা সহজ। যাকে “গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল নরম ডায়েট” বলা হয় তার অংশ হিসাবে, টিনজাত পীচগুলি পেট খারাপ করতে এবং ডায়রিয়া এবং গ্যাস কমাতে সাহায্য করতে পারে।
গিভ ইউ সামথিং টু স্মাইল এবাউট
তারা যতটা মিষ্টি, পীচ আপনার দাঁতকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করতে পারে কারণ এতে ফ্লোরাইড থাকে। এই খনিজটি, যা আপনি টুথপেস্টে খুঁজে পান, পীচ সহ কিছু খাবারেও রয়েছে। এটি আপনার মুখের জীবাণুগুলি থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে যা গহ্বরের কারণ হতে পারে।
একটি নিখুঁত পীচ চয়ন করুন
গন্ধ যত মিষ্টি, পীচ তত পাকা। (তারা গোলাপ পরিবারের সদস্য, সর্বোপরি) তারা আপনার আঙুলের মৃদু চাপ দিলে তারা খেতে প্রস্তুত। দৃঢ় পীচগুলি পাকানোর জন্য আপনার কাউন্টারে কয়েক দিনের জন্য বসতে পারে, তবে সেগুলি প্রস্তুত হয়ে গেলে, সেগুলিকে আপনার ফ্রিজে রাখুন। পাকা হয়ে গেলে তাদের ছেড়ে দিলে তাদের ভিটামিন সি কমে যাবে।
সৃজনশীল পান
হ্যাঁ, আপনি হাত থেকে একটি তাজা পীচ খেতে পারেন, কিন্তু সেখানে কেন থামবেন? আপনি এই স্নিগ্ধ পাথরের ফলটিকে বেক করতে, গ্রিল করতে, ব্রাইল করতে বা সেঁকে নিতে পারেন। আপনার বরফযুক্ত চা বা লেমনেডে পিচের টুকরো (আলতোভাবে থেঁতলে দেওয়া) যোগ করুন বা স্বাস্থ্যকর স্মুদি তৈরি করতে দই বা দুধের সাথে একটি ব্লেন্ডারে কিছু ফেলে দিন। মশলাদার পীচ সালসা মাছ বা মুরগির জন্য একটি মিষ্টি স্বাস্থ্যকর গ্রীষ্মের টপিং তৈরি করে।
ক্লোজ কাজিন
পীচের ত্বকে প্রচুর পুষ্টি থাকে। (যেকোনো ময়লা থেকে মুক্তি পেতে আপনি সেগুলি খাওয়ার আগে অবশ্যই ধুয়ে ফেলবেন।) আপনি যদি অস্পষ্ট টেক্সচারের ভক্ত না হন তবে একটি অমৃতের জন্য যান। তারা আসলে হৃদয়ে পীচ। শুধু একটি ভিন্ন জিন তাদের একটি মসৃণ খোসা দেয়।